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¿Te has despertado con mala cara? ¿Ojeras muy pronunciadas y bolsas hinchadas bajo los ojos? Puede que sea la mala vida o la falta de sueño, pero si no es el caso y anoche te diste un atracón de sushi puede que estemos ante un caso de sushi face. Ese es el curioso nombre que hace unos años utilizó la actriz Julianne Moore en una entrevista para explicar por qué nunca comía sushi antes de una gala o un rodaje y que desde entonces sirve para bautizar este curioso efecto del plato más conocido y popular de la gastronomía japonesa.

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